Mehr Power durch Protein

28. 08. 2015

Wer möchte nicht leistungsfähige Muskeln haben? Nur um die zu haben ist neben dem richtigen Training natürlich auch der „Baustoff“ für eben diese Muskeln notwendig.

 

Müde Muskeln brauchen hochwertiges Eiweiß, um sich optimal zu erholen und leistungsfähig zu bleiben. Es ist doch das Ziel, dass sich die Muskeln erhalten und im idealen Fall auch noch im Alter gegen Verletzungen und auch die eine oder andere Krankheit schützen.

 

Nur wo steckt denn hochwertiges Eiweiß drin und wann sollte es auf den Speisetisch kommen?

 

In Milch steckt beispielsweise eine Menge Eiweiß drin – auch in Milch aus Mandeln oder Sojabohnen.

Nach dem Training macht es also durchaus Sinn auch mal zum Glas Milch zu greifen.

 

Neben Milch steckt auch in Fleisch, Fisch und Eiern eine Menge Eiweiß. In pflanzlichen Lebensmitteln stecken ebenfalls Proteine – zum Beispiel in Sojaprodukten, Hülsenfrüchten und Nüssen.

 

Ausschlaggebend ist, dass im Anschluss eines jeden Trainings immer etwas Eiweiß gegessen oder getrunken werden sollte.

Der Proteinaufbau wird durch den gesetzten Trainingsreiz angekurbelt und somit ist eine ausreichende Proteinzufuhr extrem wichtig, um den Muskelaufbauprozess nicht unnötig zu verzögern oder zu hindern.

 

Generell gilt, dass tierische Proteinquellen hochwertiger sind als pflanzliche. Aber durch eine gezielte Kombination kann auch auf rein pflanzlicher Basis der Bedarf an essenziellen Aminosäuren gedeckt werden – der Klassiker wäre beispielsweise ein Gericht mit Bohnen und Reis.

Quinoa ist ebenfalls eine geniale Ergänzung für jeden Speiseplan, denn es liefert rund 14 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm und somit die doppelte Menge wie ein durchschnittliches Hühnerei.

 

Aber nicht nur im Anschluss an das absolvierte Training ist eine Proteinzufuhr notwendig, sondern auch im restlichen Tagesablauf.

Allerdings sollte es in der Menge nicht übertrieben werden, da der Körper nur begrenzt Eiweiß zum Muskelaufbau verwerten kann. 20-25 Gramm hochwertiges Eiweiß oder 0,3 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht sollten pro Mahlzeit nicht überschritten werden.

 

Eine generell höhere Eiweißzufuhr in Kombination mit dem Training kurbelt auch den Fettstoffwechsel an. Muskeln werden aufgebaut und der Fettabbau unterstützt. Und wer möchte nicht kräftige Muskeln und einen schlanken Körper?

 

In diesem Sinne: Heute schon Proteine gefuttert?!?

 

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